סמל יוסף יוסי קיפר ז"ל

קורות חיים

יוסי, בן שושנה וראובן קיפר, נולד בתאריך 11.8.49 בחדרה.

היה בגן תחכמוני עם הגננת אסתר. בי"ס יסודי, 8 כתות, סיים בביה"ס "אחד העם" שבחדרה. המשך לימודיו היו בביה"ס "אורט" נתניה במגמת מלונאות. שלש שנים למד, ושנה רביעית המשיך הכשרתו על אונית הנוסעים "ירושלים" במטבח האוניה שבה הצטיין בעבודתו.

עבודתו על האוניה נמשכה למרות שמכרוה לזרים, עד לגיוסו לצה"ל, שלשה שבועות לפני פרוץ מלחמת ששת הימים.

תעסוקתו בצה"ל. היתה במטבח הקצינים בבסיס תל-השומר.

עם סיום שרותו בצה"ל. החל עבודתו בבתי הבראה של קופ"ח ושם קיבל המלצה לעבוד בבית הבראה 3 של צה"ל.

בזמנו הפנוי, היה מרכז הצופים בחדרה, ובמקביל עבד במלון "דן קיסריה" בתור סגן שף.

בשל הצטיינותו במקצועו, קיבל המלצה להשתלם בחוץ-לארץ ונשלח לשוויץ למשך כשנה. עם המלצות טובות חזר לעבוד במלון "דן קיסריה" עד למותו הטרגי.

בבית הצופים שבחדרה קיים חדר זכרון ע"ש הבנים, יוסף ואליקים בו ניהל יוסף את השבט "צופי בני היער" שבחדרה.

נקבר ב-21.6.75 בחלקה הצבאית שבחדרה.